Technicien contrôle qualité

Première Moisson œuvre dans l'industrie de la boulangerie et de la pâtisserie depuis 30 ans. Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi au sein d'une équipe dynamique?

Nous recherchons actuellement une personne pour combler le poste de Technicien Contrôle Qualité pour travailler au sein de l'atelier de fabrication de Baie d'Urfé.

Dans un environnement agro-alimentaire, les principales missions du Technicien Contrôle Qualité seront notamment les suivantes :

• Assurer la tenue à jour et l’application de tous les registres reliés au contrôle de la qualité en production;
• En collaboration avec le superviseur cq, planifier les envois de microbiologie au laboratoire externe, faire la gestion des envois au laboratoire externe, le suivi des résultats et l’envoie des certificats officiels d’analyses (coa) aux clients au besoin;
• Créer / mettre à jour les spécifications de paramètres et de défauts visuels des produits;
• Soutenir la production dans la formation sur les qualités organoleptiques des produits;
• Compléter des tests de durée de vie selon la demande et émettre un rapport;
• Évaluer et documenter les produits mis en rétention par la production et soutenir la prise de décision quant aux rétentions et rejets;
• Évaluer et documenter la qualité des produits suite à des retours clients (RMA) et soutenir la prise de décision quant aux actions à entreprendre;
• Participer à l’élaboration et au suivi des points critiques des processus de fabrication des produits au quotidien;
• Participer à l’analyse des causes des rejets en cours de production pour définir des actions correctives et préventives.
• Soutenir la production dans le respect de l’application des BPI ;
• Soutenir la production dans le respect des procédures de salubrité et des différentes certifications (SQF, Sans OGM, Biologique, Kasher, etc.)
• Participer à la validation de la conformité et de l’entreposage de toutes les matières premières ;
• Participer à l’amélioration du système de traçabilité et soutenir la production dans le suivi de la traçabilité au quotidien.

Compétences générales

• Détenir une technique en transformation alimentaire ou en diététique
• Bilinguisme français anglais (parlé et écrit)
• Bonne connaissances informatiques essentielles (Environnement Windows)
• Être soucieux du détail;
• Capacité de travailler en équipe;
• Initiative et débrouillardise;
• Habiletés relationnelles et de communication (tact, diplomatie, écoute);
• Confidentialité;
• Capacité à évaluer une situation dans son ensemble;
• Sens de l’organisation, de la planification et gestion des priorités;
• Capacité à gérer son stress;
• Axé sur le service;
• Autonomie.

Nos avantages :

• Horaire de travail nuit, du vendredi au dimanche de 19h à 7h, temps travaillé 36h / semaine mais, payé 40h / semaine;
• Assurances collectives dès l'embauche;
• 2 semaines de vacances payées;
• 5 jours de congés mobiles;
• Programme d'épargne en emploi avec cotisation de l'employeur;
• Rabais et gratuités sur nos produits;
• Ambiance de travail conviviale;
• Poste éligible à la politique de télétravail.
Il y a plus de 30 jours