Talent.com
Responsable de cuisine
Responsable de cuisineToujours Mikes • Rosemère, Québec, J7A 2H2
Responsable de cuisine

Responsable de cuisine

Toujours Mikes • Rosemère, Québec, J7A 2H2
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
  • Temps plein
Description de poste

Responsable de cuisine

Tu aimes être le boss dans la cuisine ? C’est toi qui gères la préparation du souper ? Devenir responsable de cuisine, y avais-tu pensé ? En étant responsable, tu planifieras et dirigeras la préparation des aliments et la cuisson des plats pour faire ressortir toute la fraîcheur et la gourmiamitude de notre menu !

Dans une ère qui roule en accéléré, la grande famille Toujours Mikes t’offre des repères rassurants avec une atmosphère de travail rassembleuse et des mets sans prétention mais tellement bons. On a hâte de te rencontrer !

Responsabilités

  • Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments ;
  • Enseigner aux cuisiniers à préparer, cuire, garnir et présenter les aliments ;
  • Expliquer les nouvelles recettes et le nouvel équipement au personnel de cuisine ;
  • Maintenir une bonne ambiance de travail ;
  • Recruter et embaucher le personnel avec l'accord du gérant ou du franchisé ;
  • Évaluer les besoins et les coûts des aliments et de la main-d’œuvre ;
  • Commander des aliments, des fournitures et du matériel de cuisine ;
  • S'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes ;
  • Surveiller les activités du personnel de cuisine ;
  • Appliquer les règles d’hygiène et de salubrité ainsi que les règles de santé et sécurité au travail.

Profil recherché

  • Expérience en cuisine et/ou gestion ;
  • Excellente compétence analytique ;
  • Excellente capacité à travailler sous pression ;
  • Facilité avec la prise de décisions ;
  • Excellente compétence en communication.

Horaire

Tes horaires de travail seront fixes à l’exception de temps supplémentaire. Tu auras à travailler en soirée, les fins de semaine et certains jours fériés. On reste toujours flexible pour concilier travail, plaisir et vie personnelle.

Partager cette offre d'emploi à un ami

Créer une alerte emploi pour cette recherche

Responsable de cuisine • Rosemère, Québec, J7A 2H2

Offres similaires

Sous-Chef

Germain HôtelsMontreal West, QC, CA
Temps plein

Relevant du Chef, le Sous Chef supporte le Chef dans la gestion de la cuisine, participe à la réalisation des orientations stratégiques et à l’atteinte des objectifs annuels du département.Il encad...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Sous-Chef Leader: Création de menus et supervision cuisine

Restaurant BonaparteMontreal (administrative region), QC, CA
Temps plein

Un restaurant français à Montréal recherche un Sous-Chef pour guider la brigade et assurer la bonne marche des opérations en cuisine.Les responsabilités incluent la préparation des plats, la gestio...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Sous-Chef Exécutif — Cuisine Créative, Repas Fourni

Montréal Marriott Château ChamplainMontreal (administrative region), QC, CA
Temps plein

Un hôtel prestigieux à Montréal recherche un Sous-Chef de cuisine pour assister le chef dans la gestion des opérations culinaires.Vous coordonnerez les activités de cuisine et des banquets tout en ...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Sous-Chef de Cuisine — Hôtellerie de Luxe & Leadership

Spa William GrayMontreal (administrative region), QC, CA
Temps plein

Un grand établissement hôtelier à Montréal cherche un sous-chef pour superviser les opérations de la cuisine tout en respectant les normes de qualité.Le candidat idéal doit avoir au moins trois ans...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Second de Cuisine H/F

SodexoLaval (administrative region), QC, CA
Temps plein

Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso : Alors rejoins-nous ! Ici, nous ne c...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Superviseur/superviseure de cuisine - montréal (outremont)

Le Groupe Mauricemontréal (outremont), montréal (outremont), ca
Temps plein

SUPERVISEUR/SUPERVISEURE DE CUISINE.Aucun certificat, diplôme ou grade.Minimum de cinq (5) ans ou plus en cuisine, gastronomie, supervision alimentaire ou dans tout domaine connexe.Le travail doit ...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Directeur(trice) adjoint(e) de cuisine

Les Résidences SoleilPointe-Aux-Trembles, Qc
Temps plein

Vous êtes passionné de cuisine et avez de bonnes notions en gestion et supervision de personnel? Nous sommes à la recherche d’un rayon de Soleil qui égayera le quotidien de nos gens du bel âge grâc...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Commis.e de cuisine, Production, Occasionnel (H/F/D)

AccorHotelMontreal (administrative region), QC, CA
Temps plein

Production, Occasionnel (H/F/D).Nous recherchons des professionnels expérimentés qui excellent dans leur domaine et partagent notre passion pour un service impeccable.Au Reine Elizabeth, nous ne no...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Chef de cuisine

Groupe Riotel Hospitalité inc.Montréal, Qc
Temps plein

Lieu de travail : Carleton-sur-Mer, Gaspésie.Et si ton prochain grand défi professionnel devenait aussi un véritable changement de qualité de vie? .Quitter l’effervescence de Montréal pour s’instal...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Commis.e de cuisine, Restaurant, Occasionnel (H/F/D)

Fairmont Hotels & ResortsMontreal (administrative region), QC, CA
Temps plein +1

Nous recherchons des professionnels expérimentés qui excellent dans leur domaine et partagent notre passion pour un service impeccable.Au Reine Elizabeth, nous ne nous contentons pas de maintenir l...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Responsable de cuisine

Hôtel AC Marriott Montréal Centre-VilleMontreal (administrative region), QC, CA
Temps plein

CE QUE L’ÉTABLISSEMENT VOUS OFFRE :.Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Marriott.Sous la direction du gérant de restauration, le responsable de la cuisine participe à planifier, ...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Sous-Chef Exécutif — Cuisine Créative et Leadership

Montreal Marriott Chateau ChamplainMontreal (administrative region), QC, CA
Temps plein

Un hôtel emblématique à Montréal recherche un Sous-Chef de cuisine pour soutenir le chef dans les opérations culinaires.Le candidat idéal a 5 ans d'expérience en cuisine et est bilingue.Vous superv...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Chef de Cuisine et Leader d'Équipe Cuisine

EmploiFPTerrebonne, Lanaudière, CA
Temps plein

Un établissement culinaire au Canada, à Terrebonne, cherche un cuisinier/aide cuisinier pour travailler en étroite collaboration avec le gérant afin d'assurer la qualité et la conformité des plats ...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Commis de cuisine

Relais & ChâteauxMontreal (administrative region), QC, CA
Temps plein

L’Auberge Saint-Antoine, située au cœur du Vieux-Port de Québec, est un hôtel boutique de luxe réputé pour son charme historique et son service exceptionnel.Cet établissement unique, membre de Rela...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Superviseur/superviseure de cuisine - Le Groupe Maurice

Le Groupe Mauricemontréal (outremont), montréal (outremont), ca
Temps plein

SUPERVISEUR/SUPERVISEURE DE CUISINE.Aucun certificat, diplôme ou grade.Minimum de cinq (5) ans ou plus en cuisine, gastronomie, supervision alimentaire ou dans tout domaine connexe.Le travail doit ...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Second de Cuisine – Leader d'Équipe Hôtelier

Gray CollectionMontreal West, QC, CA
Temps plein

Une entreprise dans l'hôtellerie à Montréal West recherche un chef pour superviser la cuisine.Le candidat idéal doit avoir un DEP en cuisine, un minimum de trois ans d'expérience et des compétences...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Chef de Cuisine — Ouverture d’un Nouveau Concept Restauration

Groupe CHMontreal (administrative region), QC, CA
Temps plein

Une entreprise de sports et de divertissement recherche un Chef de cuisine pour un nouveau concept de restauration au Centre Bell.Le candidat idéal aura au moins 5 ans d'expérience en cuisine, fera...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Commis de cuisine

Restoenligne.com, Inc.Montreal (administrative region), QC, CA
Temps plein

Commis de cuisine - Bistro Le Cerf-Volant.Salaire 16,10$/h + 1% des ventes en pourboires.Nous embauchons pour l'été avec un potentiel de continuer pendant l'école avec un horaire flexible.Travaille...Voir plus