Traiteur • cote des neiges qc
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Descriptif des tâches :
Superviser et coordonner le travail en production.
Contrôler la qualité des produits finis et signaler toute non-conformité.
Planifier les activités de production et gérer les priorités pour atteindre les objectifs de rendement.
Participer à l’amélioration continue des processus de production.
Assurer le respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes.
Former et encadrer le personnel sur les bonnes pratiques et les procédures.
Maintenir un environnement de travail sécurisé et efficace.
Compétences et qualifications :
Expérience préalable en production alimentaire ou industrie agroalimentaire.
Connaissance des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire.
Capacité à gérer une équipe et à motiver le personnel.
Bonnes compétences en communication et en résolution de problèmes.
Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais de production.
Qualifications professionnellesCette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle,
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