Nutritionniste Offres d'emploi - Granby, QC
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Nutritionniste • granby qc
Dernière mise à jour : il y a 27 jours
Travaillant en étroite collaboration avec la coordonnatrice de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la mise en œuvre des opérations quotidiennes, vous contribuere...Voir plusDernière mise à jour : il y a 27 jours
Adjointe coordonnateur(trice) cuisine de production (poste basé à Granby)
SOS Depannage Granby et Region Inc.Bromont, QCTemps plein
- Côte-des-Neiges, QC (de 64,262 $ à 156,000 $ year)
- Saguenay, QC (de 73,783 $ à 104,825 $ year)
- Châteauguay, QC (de 68,250 $ à 95,433 $ year)
- Lac-Mégantic, QC (de 66,232 $ à 95,433 $ year)
- Montréal, QC (de 64,262 $ à 84,158 $ year)
- Montréal-Ouest, QC (de 64,262 $ à 83,967 $ year)
- Longueuil, QC (de 66,232 $ à 83,850 $ year)
- Vaudreuil-Dorion, QC (de 66,232 $ à 83,035 $ year)
- Saint-Hyacinthe, QC (de 66,232 $ à 82,945 $ year)
- Saint-Eustache, QC (de 66,232 $ à 82,945 $ year)
Adjointe coordonnateur(trice) cuisine de production (poste basé à Granby)
SOS Depannage Granby et Region Inc.Bromont, QCIl y a 27 jours
Type de contrat
- Temps plein
Description de poste
Fonctions :
Travaillant en étroite collaboration avec la coordonnatrice de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la mise en œuvre des opérations quotidiennes, vous contribuerez activement à la gestion quotidienne de la cuisine de production, à la planification des repas et à l’optimisation des pratiques alimentaires durables.
- Concevoir des menus équilibrés et attractifs pour les repas dans les écoles en tenant compte des recommandations nutritionnelles et faire valider par une nutritionniste;
- Calcul du coût de revient pour assurer la rentabilité;
- Proposer des ajustements pour optimiser les coûts tout en maintenant la qualité des repas;
- Conversion des recettes en fonction des quantités nécessaires pour des productions de grande envergure;
- Préparer et organiser les repas selon le menu établi en fonction des commandes reçues;
- Inscription des menus dans l’application prévue à cet effet;
- Suivre et analyser les ventes pour déterminer les préférences des clients;
- Garder à jour la base de données des recettes;
- Transformation des aliments dans un but d’anti-gaspillage;
- Production pour la vente en magasin;
- Gestion de la location de la cuisine;
- Encadrer des bénévoles.