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Hôtellerie Offres d'emploi - Longueuil, QC

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Hôtellerie • longueuil qc

Dernière mise à jour : il y a 4 jours
Sous-Chef Exécutif Hôtellerie De Luxe

Sous-Chef Exécutif Hôtellerie De Luxe

pvtistesMontreal, Montreal (administrative region), CA
Temps plein
Horaire : Flexible (incluant soirs, weekends et jours fériés).Lieu : Montréal (établissement 5★).Salaire : 85k selon expérience. Langues : Français et anglais obligatoires (clientèle internationale)...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Comptable Hôtellerie Montréal — Croissance & Impact

Comptable Hôtellerie Montréal — Croissance & Impact

Urgo Hotels CanadaMontreal, Montreal (administrative region), CA
Temps plein
Une entreprise hôtelière située à Montréal recherche un commis comptable pour soutenir la comptabilité générale et la gestion administrative. Sous la supervision du contrôleur financier, vous serez ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 4 jours
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Serveur Service en Chambre – Restauration de Luxe

Serveur Service en Chambre – Restauration de Luxe

SofitelMontreal, Montreal (administrative region), CA
Temps plein
Un hôtel de luxe à Montréal cherche un employé de service à la clientèle pour rejoindre son équipe.Le candidat devra s'occuper de la prise de commandes en cuisine, cuisiner des plats respectant les...Voir plusDernière mise à jour : il y a 26 jours
Directeur Adjoint – Hôtellerie Et Développement Durable

Directeur Adjoint – Hôtellerie Et Développement Durable

CIUSSS de l'Est-de-l'Île-de-MontréalMontreal, Quebec, Canada
Temps plein
Le CIUSSS de lEst-de-lÎle-de-Montréal regroupe 26 installations et dessert une population de plus de 500 000 Montréalais. Affilié à lUniversité de Montréal il offre une gamme complète de soins de sa...Voir plusDernière mise à jour : il y a 9 jours
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Sous-chef exécutif - Hôtellerie de luxe (AP)

Sous-chef exécutif - Hôtellerie de luxe (AP)

Totem recruteur de talentMontréal, Quebec, Canada
Temps plein +1
Horaire : Flexible (incluant soirs, weekends et jours fériés)Temps plein, permanentLieu : Montréal (établissement 5★)Salaire : 85k selon expérienceLangues : Français Notre client, prestigieux hôtel...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Chef Principal en Camps Isolés — Logé & Nourri

Chef Principal en Camps Isolés — Logé & Nourri

DexterraMontreal, Montreal (administrative region), CA
Temps plein
Un groupe dynamique dans le secteur alimentaire recherche un premier cuisinier pour superviser la production des repas dans des camps isolés au Canada. Le rôle implique de travailler sous pression, ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 4 jours
Directeur(rice) des ventes Hôtellerie

Directeur(rice) des ventes Hôtellerie

SoluflexMontreal, Quebec, Canada
Temps plein
Directeur(rice) des ventes Hôtellerie.Vous êtes passionné(e) par le développement des affaires et la création de partenariats durables. Joignez-vous à une entreprise bien établie dans le domaine hô...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Gestionnaire Marketing Numérique Restauration & Hôtellerie

Gestionnaire Marketing Numérique Restauration & Hôtellerie

Groupe Signature SandhuMontreal, Montreal (administrative region), CA
Temps plein
Une entreprise dynamique de marketing à Montréal recherche un(e) Gestionnaire marketing.Le candidat idéal aura 3 à 5 ans d'expérience, travaillera sur des stratégies visant à augmenter la notoriété...Voir plusDernière mise à jour : il y a 6 jours
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Gérant de territoire — Ventes propreté (véhicule fourni)

Gérant de territoire — Ventes propreté (véhicule fourni)

EcolabLongueuil, Montérégie, CA
Temps plein
Une entreprise de solutions chimiques recherche un Gérant de territoire pour augmenter les ventes dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie. Le rôle nécessite des compétences en vente et...Voir plusDernière mise à jour : il y a 28 jours
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Auditeur(trice) de Nuit — Hôtels Boutique Montréal

Auditeur(trice) de Nuit — Hôtels Boutique Montréal

Épik CollectionMontreal, Montreal (administrative region), CA
Temps partiel
Un groupe hôtelier innovant à Montréal recherche un Auditeur de nuit à temps partiel.Vous serez responsable de l'accueil des clients tardifs, de la gestion des demandes, et du maintien de la propre...Voir plusDernière mise à jour : il y a 6 jours
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Chef.fe comptable

Chef.fe comptable

Groupe Hôtelier & Immobilier TidanMontreal, Montreal (administrative region), CA
Temps plein
Groupe Hôtelier & Immobilier Tidan.Be among the first 25 applicants.Get AI-powered advice on this job and more exclusive features. Entre deux établissements : Le Nouvel Hôtel et Le Mount Stephen.À p...Voir plusDernière mise à jour : il y a 18 jours
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Directeur Ventes Entreprises - Hôtellerie SaaS

Directeur Ventes Entreprises - Hôtellerie SaaS

Valsoft CorporationMontreal, Montreal (administrative region), CA
Temps plein
A leading hospitality technology firm in Montreal is seeking a Director, Enterprise Sales – Hotels.This senior sales role involves managing enterprise sales opportunities and fostering relationship...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Gestionnaire Opérations Hôtellerie & Restauration (Bilingue)

Gestionnaire Opérations Hôtellerie & Restauration (Bilingue)

Dexterra GroupMontreal, Montreal (administrative region), CA
Temps plein
Une entreprise de services recherche un(e) Gestionnaire des opérations pour superviser des projets dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Le candidat idéal aura au moins 5 ans d'expé...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Chef Comptable Hôtellerie Bilingue FR / EN – 2 sites

Chef Comptable Hôtellerie Bilingue FR / EN – 2 sites

Groupe TIDANMontreal, Montreal (administrative region), CA
Temps plein
Une organisation dynamique du secteur hôtelier à Montréal recherche un(e) chef comptable pour gérer la comptabilité de deux établissements. Le candidat idéal doit avoir un diplôme en comptabilité et...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Maître d’Hôtel – Hôtellerie de Luxe (AP)

Maître d’Hôtel – Hôtellerie de Luxe (AP)

TOTEM Recruteur de talentMontréal, QC, CA
Temps plein +1
Flexible (incluant soirs, weekends et jours fériés).Français et anglais obligatoires (clientèle internationale).Notre client, prestigieux hôtel . Montréal, qui incarne l’excellence du service à la f...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Voiturier & Concierge Attentif – Service Client

Voiturier & Concierge Attentif – Service Client

Gray CollectionMontréal-Est, QC, CA
Temps plein
Une entreprise d'hôtellerie à Montréal recherche un Voiturier / chasseur pour accueillir les clients et gérer le stationnement. Le candidat idéal a au moins une année d'expérience, un permis de condui...Voir plusDernière mise à jour : il y a 24 jours
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Agent Réservations Hôtelier - Service 5 & Ventes

Agent Réservations Hôtelier - Service 5 & Ventes

Ritz-Carlton MontréalMontreal, Montreal (administrative region), CA
Temps plein
Un hôtel de luxe à Montréal recherche un(e) agent(e) de réservations pour gérer les demandes de clients.Le candidat idéal aura un diplôme en hôtellerie et 3 ans d'expérience en réservations, de sol...Voir plusDernière mise à jour : il y a 20 jours
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Chargé de Relation Client FBO et Salon VIP

Chargé de Relation Client FBO et Salon VIP

Execaire AviationMontreal, Montreal (administrative region), CA
Temps plein
Une entreprise leader dans l'aviation est à la recherche d'un(e) Chargé(e) de la relation client pour offrir un service exceptionnel aux visiteurs. Ce rôle implique une interaction constante avec le...Voir plusDernière mise à jour : il y a 22 jours
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Lead Marketing & Stratégie Numérique

Lead Marketing & Stratégie Numérique

Collection EquinoxeMontreal, Montreal (administrative region), CA
Temps plein
Une entreprise de gestion immobilière à Montréal recherche un Gestionnaire, Marketing et Stratégie numérique pour piloter et optimiser les efforts de marketing omnicanal. Le candidat idéal devra pos...Voir plusDernière mise à jour : il y a 13 jours
Autres questions fréquentes
Sous-Chef Exécutif Hôtellerie De Luxe

Sous-Chef Exécutif Hôtellerie De Luxe

pvtistesMontreal, Montreal (administrative region), CA
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
  • Temps plein
Description de poste

Overview

Horaire : Flexible (incluant soirs, weekends et jours fériés). Temps plein, permanent. Lieu : Montréal (établissement 5★). Salaire : 85k selon expérience. Langues : Français et anglais obligatoires (clientèle internationale).

Notre client est un hôtel 5 étoiles prestigieux situé au cœur de Montréal, incarnant l’excellence du service à la française et l’art de l’hospitalité luxueuse. Il recherche un sous-chef exécutif pour compléter la brigade en place. L’établissement est membre d’un groupe hôtelier international et accueille une clientèle exigeante (VIP, célébrités, voyageurs d’affaires).

Ce qu’offre l’employeur au-delà des avantages sociaux (congés, couverture médicale et dentaire, régime de retraite, place de parking) :

  • Un environnement de travail prestigieux et stimulant, où la créativité est encouragée.
  • Une carte blanche culinaire pour proposer des idées nouvelles et audacieuses.
  • L’opportunité de travailler aux côtés d’un chef exécutif expérimenté, prêt à soutenir votre développement professionnel.

Responsabilités

Principales responsabilités :

Gestion Opérationnelle et Financière

  • Conception des menus et coût
  • Contrôle des budgets
  • Optimisation de la rentabilité
  • Production Culinaire et Qualité

  • Création et innovation : proposition d'idées novatrices alliant cuisine du monde et gastronomie française
  • Garantie de la qualité : respect des standards d'un hôtel 5 étoiles
  • Respect des normes : mise en place efficace dans le respect strict des règles d'hygiène et de salubrité alimentaire
  • Management d'Équipe et Communication

  • Encadrement de la brigade : direction, coordination et supervision d'une équipe d'environ 30 personnes dans un environnement syndiqué
  • Développement du personnel : formation, encadrement et motivation de l'équipe
  • Communication interne : maintien d'un dialogue fluide avec la brigade et les différents points de service
  • Gestion administrative : supervision des horaires et des besoins administratifs de l'équipe
  • Maintenance et Logistique

  • Suivi des équipements : assurance du bon fonctionnement et de l'entretien du matériel de cuisine
  • Contrôle technique : vérification des températures des équipements et signalement des anomalies
  • Implication de l'équipe : mobilisation du personnel pour l'entretien des installations
  • Qualifications et compétences

  • Diplôme en hôtellerie ou en cuisine (école hôtelière ou formation équivalente)
  • 3 à 5 ans d’expérience en tant que sous-chef exécutif ou chef exécutif, idéalement dans un hôtel de luxe ou un établissement gastronomique
  • Créativité marquée, capable de proposer des concepts originaux et des menus audacieux
  • Excellentes aptitudes relationnelles, sens du leadership, diplomatie et ouverture au dialogue
  • Capacité à évoluer dans un environnement syndiqué
  • Maîtrise du français et de l’anglais, à l’oral comme à l’écrit (clientèle internationale)
  • Résidence permanente ou citoyenneté canadienne (permis permettant de travailler au Canada)
  • Savoir-être

  • Excellent sens de la communication
  • Humilité
  • Bonne gestion du stress
  • Capacité à prioriser
  • Autonomie et proactivité
  • Procédure de candidature

    Nous vous remercions de votre intérêt envers ce poste; pour postuler, envoyez-votre CV via le site ou par courriel à l’adresse a.ple@totemtalent.ca. Seules les personnes qui possèdent le profil recherché par notre client seront contactées. Nous encourageons toutes les candidatures et valorisons la diversité des profils.

    Nous vous invitons à visiter notre site totemtalent.ca pour en connaitre davantage sur nous.

    Depuis plus de 15 ans, TOTEM recrute les meilleurs candidats au Québec avec plus de 8 divisions d'expertises. Depuis le milieu de l’année 2021, TOTEM a renforcé sa division de recrutement administratif en acquérant l’agence Bray Larouche et Associés. TOTEM est une filiale du Groupe Adéquat, entreprise internationale de recrutement comptant plus de 250 bureaux dans le monde et plus de 1300 collaborateurs.

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