Directeur restauration Offres d'emploi - Longueuil, QC
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Directeur restauration • longueuil qc
Dernière mise à jour : il y a 2 jours
En collaboration avec le directeur principal des revenus, le titulaire de l’emploi supervise, coordonne et planifie l’ensemble des activités reliées au fonctionnement de la restauration.Poste perma...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Le Courtyard Marriott est situé au coeur de Montréal, à proximité du Palais des congrès, à quelques minutes de la plus célèbre ville souterraine au monde, de la Place des Arts, des magasins et bout...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Courtyard & Residence Inn Montréal Aéroport.Restaurant Il Soffio Restaurant & Bar.Place Robert-Joncas, Ville Saint-Laurent (Montréal).
Residence Inn Montréal Aéroport.Idéalement situés à que...Voir plusDernière mise à jour : il y a 23 jours
Œuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voy...Voir plusDernière mise à jour : il y a 5 jours
Courtyard® & Residence Inn® Montréal Aéroport Restaurant Il Soffio Restaurant & Bar.Place Robert-Joncas, Ville Saint-Laurent (Montréal).
Residence Inn Montréal Aéroport.Idéalement situés à quelques ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 9 jours
Nous recherchons activement un candidat charismatique, motivé et bilingue pour combler le poste de Superviseur nourriture et boisson.
Ce que l'établissement vous offre : • Avantages et taux réduits p...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Place Ville Marie, bureau 1120.Place Ville Marie, bureau 1120.Nous reconnaissons que le secteur de la construction évolue à un rythme rapide et nous nous efforçons continuellement d’être à l’avant-...Voir plusDernière mise à jour : il y a 5 jours
Rue William-MacDonald, Lachine, Montréal, Québec H8S 4J6, Canada.Chez Immo 1ère, nous croyons en l' importance de l' Accueil ,de l' Intégrité ,du Dévouement ,de l’ Entraide et du Respect.Si vous ch...Voir plusDernière mise à jour : il y a 16 jours
Vous cherchez plus qu'un simple poste de gestion ? Vous voulez être l'architecte du changement ? Joignez-vous à une institution montréalaise bâtie sur 70 ans d'histoire en toiture et ferblanterie.N...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Groupe CH, l’entreprise de sports et de divertissement par excellence au Québec, offre des expériences uniques et mémorables à ses partisans et spectateurs.
Le Groupe CH est propriétaire des Canadie...Voir plusDernière mise à jour : il y a 16 jours
En tant que gérant de restaurant, vous habilitez et dirigez votre équipe afin d’offrir des expériences d’invité exceptionnelles.
Vous favorisez un climat de r...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Directeur(trice) de maintenance - Hôtellerie.Notre partenaire, un établissement hôtelier 4 étoiles bien établi sur la Rive-Sud de Montréal, comptant près de 200 chambres, des espaces de restauratio...Voir plusDernière mise à jour : il y a 2 jours
Vous êtes passionné par la planification financière, l’analyse de performance et l’optimisation des processus ? Nous recrutons un Directeur FP& A pour rejoindre un acteur majeur de la distribution ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Lhôtel Omni Mont-Royal situé sur la rue historique Sherbrooke au cœur du Mille Carré Doré comporte 299 chambres modernes et plusieurs suites spacieuses.
LOmni Mont-Royal a pour but doffrir aux invit...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Monsieur Jean - Hôtel particulier est à la recherce d'un / une Directeur / Directrice de la restauration afin d'encadrer ce secteur de l'établissement en pleine croissance!.
Planifier, organiser, dirige...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Un club de golf prestigieux à Montréal recherche un(e) coordonnateur(trice) d’événements.Ce poste implique la planification et la réalisation d’événements, sous la direction du Directeur de la Rest...Voir plusDernière mise à jour : il y a 4 jours
L’équipe de Développement minier durable (DMD) de la Division Minéraux et métaux (M&M) d’AtkinsRéalis fournit des solutions d’ingénierie sur mesure à l’industrie minière afin d’intégrer les considé...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Relevant du / de la Directeur / trice de la restauration les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent sans sy limiter : .
Prendre les commandes transmises par le / la t...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Notre partenaire, un établissement hôtelier 4 étoiles bien établi sur la Rive-Sud de Montréal, comptant près de 200 chambres, des espaces de restauration ainsi que des salles de réunion et d’événem...Voir plusDernière mise à jour : il y a 4 jours
Directeur(trice) restauration
Village Vacances ValcartierQuébec, CAPermanent
Superviseur de la restauration
COURTYARD MARRIOTT MONTREAL CENTRE-VILLEMontréal, Québec, CanadaPermanent
Directeur •trice de la restauration
YULAP – Courtyard Montréal Aéroport & YULRA – Residence Inn Montréal AéroportMontreal, Québec, CanadaTemps plein
F&B service, resto - Capitaine / Superviseur
Gray CollectionMontréal-Est, QC, CATemps plein
Maitre d'hôtel / Superviseur restauration
Marriott Courtyard & Residence Inn Aéroport de MontréalMontreal (administrative region), QC, CATemps plein
Superviseur(e) de la restauration
Holiday Inn & Suites Montréal Centre-VilleMontréal, Québec, CanadaPermanent
Consultant en bâtiment – Restauration
EllisDonMontreal (administrative region), QC, CATemps plein
Chef de la restauration
ResidencelachineMontreal, Montreal (administrative region), CATemps plein
Directeur projets
Randstad CanadaSaint-Léonard, Québec, CAPermanent
Quick Apply
Coordonnateur (trice), restauration
Groupe CHMontreal, Montreal (administrative region), CATemps plein
- Offre sponsorisée
Gérant(e) restauration rapide
Tim HortonsMontreal, QC, CanadaTemps plein
Directeur(trice) de maintenance - Hôtellerie
Bedard - Human Resources | Ressources humainesBoucherville, Montérégie, CATemps plein
Directeur FP&A
Robert HalfMontreal, QC, CAPermanent +1
Quick Apply
Superviseur de la restauration
Corporate OfficeMontreal, Quebec, CanadaTemps plein
Directeur de la restauration
Monsieur JeanQuébec, CATemps plein
Elite Events Coordinator — Private Golf Club
The Royal Montreal Golf ClubMontreal (administrative region), QC, CATemps plein
Directeur(trice) technique, Restauration minière
AtkinsRéalisMontréal, QC, CATemps plein
Serveur Service aux chambres Nuit
AccorHotelMontreal, Quebec, CanadaTemps partiel
Directeur(trice) de maintenance - Hôtellerie
Bedard - Ressources humaines | Human ResourcesBoucherville, QC, CanadaTemps plein
- Montréal-Ouest, QC (de 65,000 $ à 109,677 $ year)
- Montréal, QC (de 65,000 $ à 109,677 $ year)
- Le Plateau-Mont-Royal, QC (de 45,825 $ à 101,400 $ year)
- Montréal-Est, QC (de 63,750 $ à 101,400 $ year)
- Mont-Saint-Hilaire, QC (de 46,313 $ à 101,400 $ year)
- Québec, QC (de 45,825 $ à 100,000 $ year)
- Venise-en-Québec, QC (de 45,825 $ à 100,000 $ year)
- Laval, QC (de 68,141 $ à 86,969 $ year)
- Côte-des-Neiges, QC (de 80,260 $ à 82,147 $ year)
- Sainte-Thérèse, QC (de 32,888 $ à 81,958 $ year)
Directeur(trice) restauration
Village Vacances ValcartierQuébec, CAIl y a plus de 30 jours
Type de contrat
- Permanent
Description de posteEffectuer la gestion des ressources humaines (analyse des besoins de personnel, embauche, formation, répartition du travail, élaboration des horaires, autorisation des heures, évaluation du rendement, gestion des conflits, application des mesures de santé et de sécurité, etc.); Appliquer et faire respecter les politiques, les normes et les procédures de travail du VVV; Créer et maintenir un bon climat de travail; Remplacer les dîners, les pauses, les congés et les absences, au besoin. S’assurer du bon fonctionnement des opérations, en effectuant des vérifications quotidiennes des différents points de service de restauration rapide et de service. Identifier et implanter des meilleures pratiques en matière de services à la clientèle, à l’aide des indicateurs de performance; Respecter les normes alimentaires en développant un plan de formation et de suivi. Résoudre les problèmes reliés au département, rédiger et soumettre des rapports; Évaluer périodiquement la qualité et la rentabilité des services; Assurer la production, la mise en place, l’application et l’optimisation des procédures de travail; Maximiser les ventes en élaborant des stratégies de mise en marché et de vente; Contrôler les coûts et faire le suivi budgétaire; Participer aux choix et planifier l’achat de nourriture avec les différents fournisseurs Planifier, organiser et effectuer les différents menus Contrôler l’inventaire des points de vente et suivre l’état des stocks; Recevoir les commentaires des clients et effectuer le suivi; Participer à la définition des indicateurs de performance; Procéder à l’ouverture et fermeture du département, au besoin; Signaler les problématiques majeures à la direction; Exécuter toute autre tâche connexe. Plus de 5 ans d’expérience en gestion du personnel et en gestion de restaurant Atout : Études en lien avec la profession Atout : Gestion de locations multiples Expérience en cuisine / gestion de cuisine Expérience au niveau des achats Expérience en gestion d’inventaire Certification MAPAQ Très bonne connaissance de la langue française Connaissance d’usage de la langue anglaise Connaissance de la suite Office Démontrer du leadership et être organisé Avoir une bonne capacité à gérer le stress Avoir un esprit analytique Bonne capacité dans la résolution de problème Être une personne autonome, polyvalente, proactive et dynamique Avoir un esprit d’équipe et de collaboration Capacité à travailler en position debout ou assise Capacité à effectuer des calculs simples Capacité à communiquer verbalement Capacité à soulever et porter des charges jusqu’à 5 kg Disponible de jours, de soir ainsi que les fins de semaine
Description
En collaboration avec le directeur principal des revenus, le titulaire de l’emploi supervise, coordonne et planifie l’ensemble des activités reliées au fonctionnement de la restauration.
- Poste permanent de 40 heures par semaine
- Plusieurs avantages sociaux (assurances collectives, programme d’aide aux employés, REER collectif, etc.)
- Nombreux avantages sur le parc (passe de saison, billets pour invités, rabais en restaurants et boutiques, etc.)
- Environnement de travail stimulant
Responsabilités
RESSOURCES HUMAINES
RESSOURCES MATÉRIELLES, FINANCIÈRES ET OPÉRATIONNELLES
Compétences
Exigences
PROFIL RECHERCHÉ
EXIGENCES DIVERSES