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Chef Offres d'emploi - Saint-Constant, QC

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Chef • saint constant qc

Dernière mise à jour : il y a 1 heure
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Government of Canada - CentralBrossard, Montérégie, CA
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Work must be completed at the physical location.There is no option to work remotely.Estimate amount and costs of supplies and food items. Maintain records of food costs, consumption, sales and inven...Voir plusDernière mise à jour : il y a 3 jours
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Sous-chef(fe) / Sous Chef

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Four Seasons Hotels and ResortsMontreal, Montreal (administrative region), CA
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Four Seasons is powered by our people.We are a collective of individuals who crave to become better, push ourselves to new heights and treat each other as we wish to be treated.Our team members aro...Voir plusDernière mise à jour : il y a 2 jours
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Sous-chef(fe) / Sous Chef

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Four Seasons HotelMontreal, Montreal (administrative region), CA
Temps plein
Four Seasons is powered by our people.We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return.Our ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 2 jours
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Sous-chef

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Urgo Hôtels CanadaMontreal, Montreal (administrative region), CA
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RejoindreleCourtyardbyMarriottetleResidenceInnMontréalAéroport,.LeResidenceInn,quantàlui,offreuneexpériencetout-incluschaleureusegrâceàsessuitesspacieuses,sescuisinesentièrementéquipéesetsonatmosph...Voir plusDernière mise à jour : il y a 5 jours
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Chef Comptable

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Actoran CanadaMontreal, Montreal (administrative region), CA
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Validation et approbation des factures.Gestion complète des paiements fournisseurs.Résolution des litiges et retours de paiement. Gestion des relevés fournisseurs.Réconciliations : comptes en souffr...Voir plusDernière mise à jour : il y a 2 jours
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Sous-Chef

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Marriott Courtyard & Residence Inn Aéroport de MontréalMontreal, Montreal (administrative region), CA
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Régime enregistré d’épargne retraite avec contribution de l’employeur.Divers programmes de bien-être et de reconnaissance. Avantages sociaux, incluant assurance vie, invalidité, médicale, et congés ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 24 jours
Chef comptable

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Robert HalfMontréal, QC, CA
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Notre client est à la recherche d'un chef comptable expérimenté pour superviser les opérations financières de son organisation située à Montréal. Ce rôle clé nécessite une expertise approfondie en c...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Chef

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COMPASS GROUP CANADAMontreal, Montreal (administrative region), CA
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We are a member of Compass Group Canada, the leading foodservice and support services company.We cater to Generation Z on college campuses and upcoming K-12 generations. We offer dining programs and...Voir plusDernière mise à jour : il y a 7 jours
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Sous-Chef

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AccorMontreal, Montreal (administrative region), CA
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Atteignez de nouveaux sommets culinaires en rejoignant notre équipe.Vous aurez l’occasion de partager votre expérience et d’enrichir vos compétences aux côtés de personnes passionnées et expériment...Voir plusDernière mise à jour : il y a 10 jours
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Chef Meunier

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ADMMontreal, Montreal (administrative region), CA
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Depuis plus d’un siècle, les gens de la société Archer Daniels Midland (NYSE : ADM) transforment des récoltes en produits pour répondre aux besoins vitaux. De nos jours, plus de 31 000 employés dans ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Sous-Chef

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Sofitel Montréal Le Carré DoréMontreal, Montreal (administrative region), CA
Temps plein
Atteignez de nouveaux sommets culinaires en rejoignant notreéquipe.Vous aurez l’occasion de partager votre expérience et d’enrichir voscompétences aux côtés de personnes passionnées et expérimentée...Voir plusDernière mise à jour : il y a 24 jours
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Chef Manager

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Dexterra GroupMontreal, Montreal (administrative region), CA
Temps plein
We've been serving Canadian clients for over 75 years.The companies that began independently and now form Dexterra Group have an outstanding record of supporting the infrastructure and built assets...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Chef Exécutif

Chef Exécutif

Hotel NelliganMontreal, Montreal (administrative region), CA
Temps plein
Rejoignez Corner Collection, une collection prestigieuse d'hôtels, restaurants et spa, où l’excellence et la passion définissent chaque expérience. Nos établissements emblématiques, l’Hôtel Nelligan...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Chef

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Speculative ApplicationMontreal, Montreal (administrative region), CA
Temps plein
Plan, direct and control all the operations of his department (purchases, inventories, menus, cash registers, costs, etc. Establish production schedule, inform employees and follow up.Ensure complia...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Sous Chef

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Aramark CanadaMontreal, Montreal (administrative region), CA
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Aramark is looking for a sous chef for our food service at the National Bank in Montreal.Location : NATIONAL BANK (800 St-Jacques Street, Montreal, H3C 1A3). Schedule / Hours : Monday to Friday, daytime...Voir plusDernière mise à jour : il y a 1 heure
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Chef

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Groupe Compass Quebec ltée.Montreal, Montreal (administrative region), CA
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Be among the first 25 applicants.Get AI-powered advice on this job and more exclusive features.We have been recognized for being a Great Place to Work, in addition to being selected as a FORTUNE Gl...Voir plusDernière mise à jour : il y a 5 jours
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Sous-chef(fe) / Sous Chef

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Four Seasons Hotels LtdMontreal, Montreal (administrative region), CA
Temps plein
Bonnes habiletés de communication en français • Un niveau d’anglais intermédiaire est requis pour offrir un service professionnel à une clientèle internationale, comprendre leurs demandes spécifique...Voir plusDernière mise à jour : il y a 2 jours
Chef technique

Chef technique

freelance.caMontreal, Canada
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Offre d'emploi : Chef technique .L'entreprise est un leader mondial en conseil technologique.Avec 7 800 experts dans le monde, nous guidons nos clients dans leur transformation numérique en dévelop...Voir plusDernière mise à jour : il y a 9 jours
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Chef innovation

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Vegpro International Inc.Brossard, Montérégie, CA
Temps plein
Permanent | Temps plein | Télétravail hybride.Sur la Rive-Sud de Montréal, au Solar Uniquartier à Brossard.Avantageusement localisé à environ 5 minutes du pont Samuel-De-Champlain, à proximité du c...Voir plusDernière mise à jour : il y a 20 jours
Autres questions fréquentes
chef

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Government of Canada - CentralBrossard, Montérégie, CA
Il y a 3 jours
Type de contrat
  • Temps plein
Description de poste

Overview Languages

French

Education

  • Bachelor's degree
  • or equivalent experience

Experience

5 years or more

On site

Work must be completed at the physical location. There is no option to work remotely.

Work site environment

  • Noisy
  • Non-smoking
  • Work setting

  • Restaurant
  • Catering firm
  • Bistro
  • Ranks of chefs

  • Executive chef
  • Responsibilities Tasks

  • Estimate amount and costs of supplies and food items
  • Estimate labour costs
  • Maintain records of food costs, consumption, sales and inventory
  • Analyze operating costs and other data
  • Demonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staff
  • Supervise activities of specialist chefs, chefs, cooks and other kitchen workers
  • Create new recipes
  • Instruct cooks in preparation, cooking, garnishing and presentation of food
  • Prepare and cook complete meals and specialty foods for events such as banquets
  • Supervise cooks and other kitchen staff
  • Prepare and cook food on a regular basis, or for special guests or functions
  • Prepare and cook meals or specialty foods
  • Requisition food and kitchen supplies
  • Arrange for equipment purchases and repairs
  • Consult with clients regarding weddings, banquets and specialty functions
  • Plan and direct food preparation and cooking activities of several restaurants
  • Plan menus and ensure food meets quality standards
  • Prepare dishes for customers with food allergies or intolerances
  • Recruit and hire staff
  • Supervise activities of sous-chefs, specialist chefs, chefs and cooks
  • Train staff in preparation, cooking and handling of food
  • Leading / instructing individuals
  • Supervision

  • 3-4 people
  • Working groups
  • Staff in various areas of responsibility
  • Credentials Certificates, licences, memberships, and courses

  • Cook Trade Certification
  • Certified chef de cuisine (CCC)
  • Canadian Federation of Chefs and Cooks certification
  • Safe Food Handling certificate
  • Experience and specialization Cuisine specialties

  • French
  • European
  • Food specialties

  • Bakery goods and desserts
  • Cereals, grains and pulses
  • Cold kitchen
  • Eggs and dairy
  • Fish and seafood
  • Meat, poultry and game
  • Stocks, soups and sauces
  • Vegetables, fruits, nuts and mushrooms
  • Area of work experience

  • Manager
  • Area of specialization

  • Kitchen
  • Gourmet cooking
  • Additional information Security and safety

  • Driver's validity licence check
  • Transportation / travel information

  • Own transportation
  • Valid driver's licence
  • Work conditions and physical capabilities

  • Fast-paced environment
  • Work under pressure
  • Tight deadlines
  • Handling heavy loads
  • Physically demanding
  • Attention to detail
  • Standing for extended periods
  • Bending, crouching, kneeling
  • Weight handling

  • Between 45 and 60 kg (100-132 lbs)
  • Own tools / equipment

  • Uniform
  • Cellular phone
  • Personal suitability

  • Leadership
  • Dependability
  • Efficient interpersonal skills
  • Excellent oral communication
  • Flexibility
  • Initiative
  • Organized
  • Reliability
  • Team player
  • Benefits Financial benefits

  • Gratuities
  • Other benefits

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