Chef de partie Offres d'emploi - Laval, QC
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Chef de partie • laval qc
Dernière mise à jour : il y a 2 jours
Nous célébrons l'ancien d'une nouvelle manière au Bar George, un rendez-vous moderne situé dans la grande maison patrimoniale ayant appartenu à Sir George Stephen.
En hommage aux racines de l'ancien...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Restaurant Toqué! recherche actuellement un commis cuisine.Vous aurez la chance d'apprendre et de perfectionner vos techniques sous la direction de responsables passionnés et d’évoluer dans une équ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 12 jours
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Our iconic establishments—Hôtel Nelligan, recognized as the be...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Description de l’offre d’emploi.A titre de cuisinier vous aurez a préparer les repas, a dresser les assiettes, tout en respectant les standards de la direction.
Être disponible pour travailler certa...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Le Québec, sa nature et ses grands espaces te font rêver ? Tu souhaites partir au Canada pour vivre une expérience ou t’y installer ?.
Un magnifique centre de santé,...Voir plusDernière mise à jour : il y a 14 jours
Technicien ou technicienne en diététique.Technicien ou technicienne en diététique.CIUSSS du Nord-de-l'île-de-Montréal.Technicien ou technicienne en diététique.
Technicien ou technicienne en diététiq...Voir plusDernière mise à jour : il y a 14 jours
Description de l’offre d’emploi.En tant que cuisinier, vous aurez à préparer les repas, dresser les assiettes, tout en respectant les standards de la direction.
Disponibilité pour travailler certain...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Un emploi à l'année t'intéresse ? Nous avons ce que tu cherches.Joins toi à une équipe dynamique qui recherche les meilleurs Nous oeuvrons dans le domaine de la construction depuis plus de 40 ans ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 3 jours
Tu aimes bouger, relever des défis et avoir des journées bien remplies? Nous avons le poste idéal pour toi!Responsabilités principalesSous la supervision du chef d'atelier, tu seras appelé(e) à : As...Voir plusDernière mise à jour : il y a 16 jours
Nous célébrons l'ancien d'une nouvelle manière au Bar George, un rendez-vous moderne situé dans la grande maison patrimoniale ayant appartenu à Sir George Stephen.
En hommage aux racines de l'ancien...Voir plusDernière mise à jour : il y a 2 jours
Offre d'emploi — Chef de Partie Traiteur.Bon Appétit Traiteur — Montréal.Bon Appétit Traiteur, l’un des principaux traiteurs événementiels haut de gamme à Montréal, est à la recherche d’un(e).Poste...Voir plusDernière mise à jour : il y a 22 jours
Services de soutien aux spectacles.Depuis 1984, le groupe de divertissement du Cirque du Soleil se consacre à la création d'expériences innovantes et magiques pour le public.Nous cherchons constamm...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
With over 20 Hospitality experiences worldwide, RH Hospitality continues to expand our distinguished portfolio of Restaurants within our Design Galleries globally.
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Prepare special meals or substitute items.Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters.Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator.
Ensure proper portion, arrangement...Voir plusDernière mise à jour : il y a 18 jours
Rejoindre le Château Frontenac, c'estdevenir ambassadeur d'un lieu prestigieux où votre personnalité fera ladifférence.C'est appartenir à une famille qui célèbre autant les succèscollectifs que les...Voir plusDernière mise à jour : il y a 19 jours
Être en mesure de couvrir chaque station de lacuisine Maison Boulud avec aisance.Aider le sous-chef à s’occuper des commandes etde la gestion du stock.
Établir une communication efficace au sein de ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 11 jours
Inspiré par la vibrante scène culinaire montréalaise, des steakhouses et bistros américains, Maggie Oakes est un grill moderne de 180 places mettant beaucoup d’emphase sur les légumes du marché.Il ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Les saveurs du Chef Paulo cherche un cuisinier avec expérience dans la préparation de repas dans une résidence pour ainés haut de gamme.
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Chef de Partie
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Chef de Partie - Bar George
Oliver & Bonacini HospitalityMontreal, Montreal (administrative region), CanadaIl y a plus de 30 jours
Type de contrat
- Temps plein
Description de posteExécuter les tâches déléguées par le sous-chef, le chef et / ou le directeur général. Préparer quotidiennement les repas du restaurant conformément aux normes O&B. Respecter les recettes, le contrôle des portions et les spécifications de présentation définies par le restaurant. Tenir à jour une liste des tâches à effectuer au poste de travail Suivre la méthode FIFO pour maximiser la fraîcheur des aliments. Participer à l'inventaire et au contrôle des denrées alimentaires Participer à la réception et à l'entreposage des produits livrés Nettoyer les zones de préparation des aliments, l'équipement, les ustensiles et respecter strictement les directives en matière d'assainissement, de sécurité alimentaire et d'hygiène. Respecter scrupuleusement les directives du SIMDUT et des fiches signalétiques. Autres tâches ou responsabilités assignées ou requises. 3 ans ou plus d'expérience en cuisine dans un restaurant au rythme soutenu Un diplôme culinaire est un atout. Compréhension de la cuisine professionnelle et du maniement des couteaux Capacité à recevoir des instructions et à travailler calmement et efficacement sous pression. Capable de passer 100% du temps debout
Description de l'entreprise
Nous célébrons l'ancien d'une nouvelle manière au Bar George, un rendez-vous moderne situé dans la grande maison patrimoniale ayant appartenu à Sir George Stephen. En hommage aux racines de l'ancien résident, nos chefs cuisinent des plats britanniques classiques revisités et épicés de bizarreries québécoises, tandis que notre bar sert des boissons qui ont fait leurs preuves. La beauté et l'histoire de notre espace nous rendent humbles, mais nous combattons la formalité par l'excentricité, en accueillant le loufoque et le bizarre.
AVANTAGES SOCIAUX :
- Partage des gratifications
- Abonnement à prix réduit à un centre de conditionnement physique et au programme d'aide aux employés
- Rabais de 50 % sur les repas dans toutes les succursales d'O&B
- Programme d'orientation des employés
- Possibilités de formation et de développement
- Accès aux prestations de soins de santé, de soins dentaires et de soins de la vue avec une couverture améliorée de la santé mentale
Description du poste
Nos chefs de partie font preuve d'une qualité inspirée dans tout leur travail. Leur passion pour la nourriture et la cuisine est contagieuse et ils ont le désir de servir le meilleur à chaque fois. Ils font preuve d'initiative, travaillent en équipe, marchent d'un pas assuré et ont le sens de la mission. La propreté est maintenue tout au long du service et ils honorent volontiers les demandes spéciales des clients.
FONCTIONS DE L’EMPLOI
Qualifications
Informations complémentaires
Nous remercions tous les candidats de l'intérêt qu'ils portent à Oliver & Bonacini Hospitality ; toutefois, seuls les candidats qualifiés seront contactés pour poursuivre le processus de candidature.
L'engagement d'Oliver & Bonacini en matière de diversité
Chez Oliver & Bonacini Hospitality, nous nous engageons à traiter chaque employé avec dignité et respect. Nous nous efforçons d'être justes et équitables, et de créer des environnements de travail où nos employés peuvent donner le meilleur d'eux-mêmes.
J-18808-Ljbffr