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Chef de cuisine Offres d'emploi - Sherbrooke, QC

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Chef de cuisine • sherbrooke qc

Dernière mise à jour : il y a 1 jour
Chef de partie (H / F)

Chef de partie (H / F)

Relais & ChâteauxNorth Hatley, Quebec, Canada
Permanent +1
Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent. Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou rec...Voir plusDernière mise à jour : il y a 15 jours
Chef Cuisinier de Soutien opérationnel (Terrain

Chef Cuisinier de Soutien opérationnel (Terrain

DexterraSherbrooke, QC, Canada
Temps plein +1
Description de l'entreprise.Dexterra Group est une société cotée en bourse (TSX : DXT) en pleine croissance et financièrement solide.Nous sommes présents sur ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Responsable de cuisine

Responsable de cuisine

Bâton Rouge Grillhouse & Bar2844 rue King OuestSherbrooke , Québec, J1L 1Y7
Temps plein
Les responsables cuisine planifient et dirigent les activités reliées à la préparation et à la cuisson des mets et occupent les mêmes fonctions que les cuisiniers. Planifier et diriger les activités...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
  • Offre sponsorisée
Préposé(e) à la cuisine - plonge

Préposé(e) à la cuisine - plonge

Chartwell Seigneuries du CarrefourSherbrooke, Québec, Canada
Temps plein
Sa vision profonde d’être dédiés au mieux-être de nos résidents, de leurs familles et de nos employés;.La possibilité de faire évoluer votre carrière chez nous, là où certains de nos directeurs gén...Voir plusDernière mise à jour : il y a 16 jours
Cuisinier(ière)

Cuisinier(ière)

OMG RestoSherbrooke, CA
Temps plein
L’OMG Resto est à la recherche d’un cuisinier ou d’une cuisinière pour compléter son équipe.Emploi temps plein, horaire de soir, incluant les fins de semaine, partage du pourboire pouvant aller de ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Sous-Chef Temps plein 25h ( ) Valcourt

Sous-Chef Temps plein 25h ( ) Valcourt

Sodexo Canada LtdSherbrooke, Quebec, Canada
Temps plein
Sodexo est en pleine croissance ! Nous recherchons un(e).Ce qui vous sera offert est un environnement déquipe hors pair un équilibre travail / vie personnelle et la capacité de cuisiner des menu...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Chef de partie - cuisine

Chef de partie - cuisine

Manoir Hovey (1985) Inc.North Hatley, QC, Canada
Permanent
Le Manoir Hovey est niché sur 35 acres de jardins magnifiquement aménagés et de forêts de bouleaux sur les rives du lac Massawippi, près de North Hatley, l'un des villages les plus pittoresques du ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Chef(fe) de quart

Chef(fe) de quart

A&W CanadaSherbrooke, QC, Canada
Temps plein +1
Titre de l'offre : Chef(fe) de quart – Prends les rênes chez A&W - Groupe SNJ!.Salaire : 17,60 $ / h après 6 mois + primes. Type d’emploi : Temps plein ou temps partie...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Chef de service Entretien

Chef de service Entretien

Le Groupe MauriceSherbrooke, Quebec, Canada
Temps plein +1
Nous sommes actuellement à la recherche dun(e) : .Poste permanent à temps complet.Aimeriez-vous contribuer à lamélioration de la qualité de vie de nos résidents. Prendre le temps de les écouter et di...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Chef de département - Ingénieur

Chef de département - Ingénieur

Groupe SignalisationSherbrooke, QC, Canada
Temps plein
Groupe Signalisation, un chef de file au Québec en matière de produits et services de signalisation routière, est en pleine croissance!. Notre présence s'étend sur toute la province de Québec.Les ho...Voir plusDernière mise à jour : il y a 1 jour
  • Offre sponsorisée
Directeur(trice) de la cuisine

Directeur(trice) de la cuisine

Les Résidences SoleilSherbrooke, Canada
Temps plein
Vous êtes passionné de cuisine et avez de bonnes notions en gestion et supervision de personnel ? Nous sommes à la recherche d’un rayon de Soleil qui égayera le quotidien de nos gens du bel âge grâ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 14 jours
Chef Cuisinier de Soutien opérationnel (Terrain

Chef Cuisinier de Soutien opérationnel (Terrain

Dexterra GroupSherbrooke, QC, CA
Temps plein +1
Dexterra Group est une société cotée en bourse (TSX : DXT) en pleine croissance et financièrement solide.Nous sommes présents sur l'ensemble du continent nord-américain et proposons à tout moment d...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Directeur(trice) de la cuisine

Directeur(trice) de la cuisine

Residences SoleilEstrie, CA
Temps plein
Vous êtes passionné de cuisine et avez de bonnes notions en gestion et supervision de personnel ? Nous sommes à la recherche d’un rayon de Soleil qui égayera le quotidien de nos gens du bel âge grâ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 14 jours
Demi Chef de Partie

Demi Chef de Partie

Marriott Hotels ResortsSherbrooke, Quebec, Canada
Temps plein
Prepare special meals or substitute items.Regulate temperature of ovens broilers grills and roasters.Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion arrangement and...Voir plusDernière mise à jour : il y a 7 jours
  • Offre sponsorisée
Directeur(trice) de la cuisine

Directeur(trice) de la cuisine

Les Résidences Soleil Manoir SherbrookeSherbrooke, Québec, Canada
Temps plein
Vous êtes passionné de cuisine et avez de bonnes notions en gestion et supervision de personnel ? Nous sommes à la recherche d’un rayon de Soleil qui égayera le quotidien de nos gens du bel âge grâ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 10 jours
Directeur de la restauration

Directeur de la restauration

Monsieur JeanQuébec, CA
Temps plein
Monsieur Jean - Hôtel particulier est à la recherce d'un / une Directeur / Directrice de la restauration afin d'encadrer ce secteur de l'établissement en pleine croissance!. Planifier, organiser, dirige...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
RESTO FR - Assistant-gérant de cuisine

RESTO FR - Assistant-gérant de cuisine

St-HubertSherbrooke, QC, CA
Temps plein
Les Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951.Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu’...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Cuisinier

Cuisinier

Manoir HoveyNorth Hatley, Canada
Temps plein
Le Manoir Hovey est un établissement Relais & Châteaux de 51 chambres en bordure du lac Massawippi dans les Cantons de l'Est. Le restaurant Le Hatley est un restaurant 5 diamants.Joignez-vous a une ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 18 jours
  • Offre sponsorisée
Chef de boutique-Carrefour De L'Estrie

Chef de boutique-Carrefour De L'Estrie

L BrandsSherbrooke, Canada
Temps plein
Perfectionnement professionnel | Assurances médicale et dentaire | Rabais de 40 % | Congé de maternité et congé parental | Aide pour les frais de scolarité . À Bath & Body Works, tout le monde a sa ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 11 jours
Autres questions fréquentes
Chef de partie (H / F)

Chef de partie (H / F)

Relais & ChâteauxNorth Hatley, Quebec, Canada
Il y a 15 jours
Type de contrat
  • Permanent
  • Temporaire
Description de poste

Entreprise :

« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.

Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.

Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain ! . »

Philippe Gombert

Président, Relais & Châteaux

Description du poste :

Le Manoir Hovey est un établissement Relais & Châteaux de 51 chambres en bordure du lac Massawippi dans les Cantons de l'Est. Nous sommes à la recherche un chef de partiepour rejoindre son équipe. Le restaurant Le Hatley est un restaurant 5 diamants. Joignez-vous a une équipe exceptionelle qui a a coeur le service à la clientèle et la gastronomie.

Sous la direction du Chef de Cuisine ou du Sous-Chef, un chef de partieréalise, dresse et envoie les plats.

  • Réalise la mise en place et la préparation des aliments avant le service
  • Prépare, achève les plats pendant le service et assure l'approvisionnement des plats pendant le service (de son domaine)
  • Dispose et garnit les aliments sur assiettes ou plats
  • Contrôle le stock de sa partie et transmet les commandes au sous-chef ou chef de cuisine
  • Contrôle la qualité et la fraîcheur des produits
  • Débarrasse son département après le service et nettoie le lieu et les instruments de travail
  • Participe aux concertations de travail avec ses collègues et chef(s)
  • Fait des suggestion en matière de nouvelles préparations, plats ou présentations
  • Est responsable du respect des règles d'hygiènes (HACCP) pour sa partie
  • Évite le gaspillage et les pertes de matière première
  • Respecte les engagements en matière d'environnement
  • Diplôme d'études professionnels en cuisine
  • Très bonnes connaissances des produits, des recettes, des diverses techniques culinaires
  • Très bonnes connaissances des techniques de conservation, de mise en œuvre, de cuissons et de présentation
  • Expérience en gastronomie est un atout

Avantages :

  • Pourboires divisés parmi l'équipe de la cuisine
  • Environnement de travail agréable en bord de lac
  • Équipe jeune et dynamique
  • Salaire compétitif
  • Repas gratuit pendant le quart de travail
  • Rabais à nos restaurants
  • Stationnement
  • Uniforme fourni
  • Possibilité d'avancement