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Chef de cuisine Offres d'emploi - Mascouche, QC

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Chef de cuisine • mascouche qc

Dernière mise à jour : il y a 3 jours
Microbrasserie Ruisseau Noir

Microbrasserie Ruisseau Noir

BaronMag / Extra CaramelTerrebonne, Lanaudière, CA
Temps plein
Sous la responsabilité du propriétaire / directeur général, le Chef cuisinier est en charge de l’ensemble des opérations culinaires de la microbrasserie. Il conçoit et élabore des menus en harmonie av...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Préposé en Cuisine et Plonge — Temps Plein, Horaires Flexibles

Préposé en Cuisine et Plonge — Temps Plein, Horaires Flexibles

Chartwell Retirement ResidencesTerrebonne, Lanaudière, CA
Temps plein
Une entreprise de services aux aînés recherche un(e) employé(e) pour travailler en cuisine.Le candidat idéal doit aimer travailler avec les aînés et dans le domaine culinaire.Les responsabilités in...Voir plusDernière mise à jour : il y a 4 jours
Chef de quart

Chef de quart

Wendy'sCharlemagne, QC, CA
Temps plein
Notre culture repose sur les principes clés de notre fondateur, Dave Thomas.Ceux-ci incluent de l'honnêteté et de l'intégrité, du traitement de chaque personne avec respect, de la gentillesse et de...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Chef de section - gestion administrative

Chef de section - gestion administrative

Ville de TerrebonneTerrebonne, Lanaudière, CA
Temps plein
La Ville de Terrebonne, employeur de choix, cherche présentement à compléter son équipe de près de 1 300 employés qui œuvrent chaque jour à faire de Terrebonne une ville dynamique et attrayante.Mun...Voir plusDernière mise à jour : il y a 6 jours
  • Offre sponsorisée
Préposé(e) à la cuisine - plonge

Préposé(e) à la cuisine - plonge

Chartwell Résidences pour retraitésTerrebonne, QC, Canada
Temps plein
Sa vision profonde d’être dédiés au mieux-être de nos résidents, de leurs familles et de nos employés;.La possibilité de faire évoluer votre carrière chez nous, là où certains de nos directeurs gén...Voir plusDernière mise à jour : il y a 6 jours
Chef de service - Alimentation

Chef de service - Alimentation

Le Groupe Maurice - FloréaTerrebonne, Lanaudière, CA
Temps plein
Noussommes actuellement à la recherche d’un(e) : .Aimeriez-vous contribuer à l’amélioration de la qualité de vie de nos résidents? Prendre le temps de les écouter et d’interagir avec eux? Souhaitez-v...Voir plusDernière mise à jour : il y a 6 jours
  • Offre sponsorisée
Aide-cuisinier(ière)

Aide-cuisinier(ière)

Villa Jardin TendresseSaint-Esprit, Québec, Canada
Temps plein
La cuisine est une deuxième nature pour vous?.Travail de jour et en cuisine OUI c'est possible chez nous!.Des avantages concurrentiels : . Salaire à l’embauche : À partir de 16,50$ / heure (variant selo...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
  • Offre sponsorisée
Préposé(e) à la cuisine - plonge

Préposé(e) à la cuisine - plonge

Chartwell des Mille-ÎlesTerrebonne, Québec, Canada
Temps plein
Sa vision profonde d’être dédiés au mieux-être de nos résidents, de leurs familles et de nos employés;.La possibilité de faire évoluer votre carrière chez nous, là où certains de nos directeurs gén...Voir plusDernière mise à jour : il y a 10 jours
Chef de section – Programmation bibliothèques

Chef de section – Programmation bibliothèques

Corporation des bibliothécaires professionnels du QuébecRepentigny, Lanaudière, CA
Permanent
Chef de section – Programmation bibliothèques.Ville de Repentigny Publiée le 6 septembre 2018.La Ville de Repentigny est une municipalité de la région de Lanaudière ayant une population de 84 000 h...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Warehouse Clerk

Warehouse Clerk

AbexpressTerrebonne, Lanaudière, CA
Temps plein
Théodore-Viau, Terrebonne (Qc) J6Y 0J8.Type de poste : Temps plein - permanent.Entrée en poste : Dès que possible.Salaire : 18$ à 22$ par heure, selon expérience. Vous avez de l’expérience en condui...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Chef de cuisine

Chef de cuisine

Gexel Telecom International Inc.Terrebonne, Lanaudière, CA
Temps plein
Quand la structure de l’équipe te permet de te concentrer sur ce qui compte vraiment, il ne te reste plus qu’à briller.Au SHAKER, les grands moments commencent en cuisine, et tout commence avec toi...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Sous-Chef — Prime Soir + Repas Employé + Assurance Santé

Sous-Chef — Prime Soir + Repas Employé + Assurance Santé

Le Groupe MauriceMascouche, Lanaudière, CA
Temps plein
Une entreprise de restauration à Mascouche recherche un sous-chef pour seconder le chef de service dans la gestion de la cuisine. Vous serez responsable de la production des repas et du respect des ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Responsable de cuisine

Responsable de cuisine

Bâton Rouge Grillhouse & Bar1400 rue Yves BlaisTerrebonne , Québec, J6V 1P7
Temps plein
Les responsables cuisine planifient et dirigent les activités reliées à la préparation et à la cuisson des mets et occupent les mêmes fonctions que les cuisiniers. Planifier et diriger les activités...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
RESTO FR Rôtisseur

RESTO FR Rôtisseur

Groupe St-HubertRepentigny, Quebec, Canada
Temps partiel
Intéressé Ça tombe bien on est en plein repêchage en ce moment!.Informations complémentaires : .Chez St-Hubert on sengage à livrer du bonheur! Ce principe teinte nos décisions nos projets emballants...Voir plusDernière mise à jour : il y a 24 jours
Directeur de la restauration

Directeur de la restauration

Monsieur JeanQuébec, CA
Temps plein
Monsieur Jean - Hôtel particulier est à la recherce d'un / une Directeur / Directrice de la restauration afin d'encadrer ce secteur de l'établissement en pleine croissance!. Planifier, organiser, dirige...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Chef de la production

Chef de la production

MariePain Boulangerie PâtisserieRepentigny, QC, Canada
Temps plein
La planification et la coordination d'équipe sont une deuxième nature pour vous?.Le secteur alimentaire vous passionne ?. Vous aimez paufiner des recettes?.Notre poste de CHEF DE LA PRODUCTION est f...Voir plusDernière mise à jour : il y a 3 jours
Cuisinier / cuisinière

Cuisinier / cuisinière

Jhubz.comRepentigny, Lanaudière, CA
Temps partiel
Get AI-powered advice on this job and more exclusive features.Description de l’offre d’emploi.Effectuer la préparation et la cuisson des repas établis par la cheffe en collaboration avec l’équipe.P...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Compagnon Chef (Responsable de plancher) - Montréal, Rive Sud et Rive Nord

Compagnon Chef (Responsable de plancher) - Montréal, Rive Sud et Rive Nord

Juliette & ChocolatMontréal, Rive Sud
Temps plein
Juliette & Chocolat est le paradis des amoureux du chocolat ! C’est un restaurant-chocolaterie spécialisé dans les desserts décadents : des brownies intensément chocolatés aux fondues en passant par...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Chef-d'équipe de production - quart de soir

Chef-d'équipe de production - quart de soir

Fabrication St-Laurent inc.Repentigny, Lanaudière, CA
Temps plein
On a une place pour toi chez St-Laurent Revêtement extérieur !.Tu veux un emploi stable, dans une ambiance où tout le monde se respecte et s’entraide ? Tu as déjà de l’expérience en supervision d’é...Voir plusDernière mise à jour : il y a 6 jours
Autres questions fréquentes
Microbrasserie Ruisseau Noir

Microbrasserie Ruisseau Noir

BaronMag / Extra CaramelTerrebonne, Lanaudière, CA
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
  • Temps plein
Description de poste

Sous la responsabilité du propriétaire / directeur général, le Chef cuisinier est en charge de l’ensemble des opérations culinaires de la microbrasserie. Il conçoit et élabore des menus en harmonie avec les bières artisanales produites sur place, supervise l’équipe de cuisine, veille à la qualité des plats et au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Responsabilités principales :

  • Concevoir, tester et mettre en place des menus saisonniers mettant en valeur les bières maison.
  • Travailler en collaboration avec nos brasseurs pour créer des accords mets-bières uniques.
  • Superviser, former et encadrer l’équipe de cuisine.
  • Gérer les inventaires alimentaires, les commandes et les relations avec les fournisseurs.
  • S’assurer de la qualité constante des plats servis et du respect des standards établis.
  • Contrôler les coûts alimentaires et optimiser la rentabilité du service de cuisine.
  • Appliquer et faire respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.
  • Participer au développement de l’image de la microbrasserie à travers des événements spéciaux (soirées thématiques, menus dégustation, collaborations).
  • Maintenir une ambiance de travail positive et une communication ouverte avec les autres départements (bar, service, gestion).
  • DEP en cuisine d’établissement ou toute autre formation / expérience équivalente.
  • Expérience significative en tant que chef ou sous-chef, idéalement dans un contexte de brasserie, bistro.
  • Créativité culinaire et intérêt marqué pour les accords mets-bières.
  • Leadership, sens de l’organisation et capacité à travailler sous pression.
  • Bonne connaissance des normes MAPAQ (ou équivalentes selon la région).
  • Connaissance des tendances alimentaires locales et durables (atout).

Conditions de travail :

  • Poste à temps plein.
  • Horaire variable (jours, soirs, fins de semaine).
  • Participation aux pourboires partagés selon politique de la maison.
  • Accès à des dégustations et formations sur les bières artisanales.
  • Possibilité de contribuer à la stratégie culinaire et au rayonnement de l’entreprise.
  • Type d’emploi : Temps plein, Permanent

    Rémunération : 25,00$ à 30,00$ par heure

    #J-18808-Ljbffr