Nous sommes présentement à la recherche d’un(e).Nous recherchons un candidat avec expérience en cuisine et gestion d’équipe, attentif aux détails, travaillant et ayant une attitude positive.Horaire...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Barman
Auberge Saint-AntoineQuébec
14,65 $CA par heure
CDI
En collaboration avec le Chef barman, le ou la titulaire du poste est responsable de prendre les commandes, de préparer et de servir les cocktails et boissons en vue de répondre aux demandes de la ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Barman / Barmaid – Mixologue – Ville De Quebec
Fuze HRQuebec, Quebec, Canada
Il y a plus de 30 jours
Salaire
14,65 $CA par heure
Type de contrat
CDI
CDI
Description de poste
MIXOLOGUE
Nous sommes présentement à la recherche d’un(e) BARMAN / BARMAID Mixologue pour un hôtel luxueux à Québec. Nous recherchons un candidat avec expérience en cuisine et gestion d’équipe, attentif aux détails, travaillant et ayant une attitude positive.
Horaires
Horaires à déterminer et selon la demande
Avantages
Salaire a l’heure + pourboires
Cadre de travail exceptionnel
Possibilité de poste permanent
Responsabilitees
Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant à tous nos clients
Anticiper les besoins des clients en allant au-delà de leurs attentes
Participer à la mise en place avant, pendant et après le service en fonction des tâches assignées
Participer aux mesures de contrôle de l’inventaire
Maintenir l’ordre et l’aspect esthétique de l’environnement de travail
Connaître parfaitement les offres, les promotions et les services de l hôtel.
Connaître parfaitement tous les cocktails, la carte des boissons, les plats du menu, leurs garnitures, leurs contenus et leurs méthodes de préparation
Présenter et faire découvrir aux clients la carte des boissons et du menu nourriture
Expliquer notre vaste choix de cocktails et faire vivre une expérience unique à nos clients
Conseiller les clients au sujet des mets et boissons et faire les recommandations complémentaires appropriées
Exigences
Posséder un diplôme en tenue de bar d’une école reconnue par le Ministère de l’éducation, un atout ;
Expérience au minimum une année d’expérience pertinente en tenue de bar ;
Connaissances approfondies en spiritueux, mixologie, vins et bières ;
Avoir réussi le test de qualification pré-emploi relatif au poste de Mixologue ;
Connaissance du logiciel Silverware, un atout ;
Anglais de niveau avancé est requis afin de soutenir une conversation avec notre clientèle majoritairement anglophone ;
Posséder une bonne connaissance de la ville de Québec, des régions environnantes et des sites touristiques.
Rigueur, organisation, souci du détail et créativité