Plongeur(euse)

Rejoignez notre équipe au Moxy Montréal Centre-Ville, où les membres de l'équipe Moxy prennent leur travail au sérieux, mais ils ne se prennent jamais trop au sérieux. Ils prennent plaisir à créer une atmosphère légère et ludique, et sont chaleureux et amicaux avec ceux qui les entourent, accueillant tout le monde. Nous recherchons des personnes qui aiment tout faire, qui sortent toujours des sentiers battus, qui aiment discuter avec les clients, qui vivent dans l'instant présent tout en sachant ce qui les attend et qui ont beaucoup d'énergie. Faites partie d'une équipe qui vous met au défi de devenir la meilleure version de vous-même! RÔLESous l'autorité du Directeur Restaurant et Cuisine et de ses assistants, le plongeur s'occupe principalement de laver les instruments de la cuisine ainsi que de veiller à la propreté des lieux. RESPONSABILITÉSDisponible à aider le chef, le sous-chef et les cuisiniers à réceptionner les marchandises, inspecter le contenu et vérifier la quantité et la qualité.Range les stocks dans les plus brefs délais en s'assurant de la rotation des stocks. 'First in-First out'.Fait le lavage de la vaisselle et des ustensiles.Fait le lavage des frigidaires, réchauds, chariots, échelles, « steampots » braisière, etc.Veille à ce que les cuisiniers disposent des assiettes et couverts nécessaires et à ce que la vaisselle des clients soit propre.Trie et empiler les assiettes, charger et décharger le lave-vaisselle.Trie, empiler et ranger les objets nettoyés en lieu sûr, de façon organisée.Nettoie quotidiennement les différentes machines de la plonge, planchers et surfaces de travail.Fait la cueillette des ordures dans les secteurs alimentaires.Veille à ce que toutes les pièces brisées soient retirées de la circulation et inventoriées.Veille à ce que les sols soient toujours propres et secs.Assure l'approvisionnement en savon et en papier.Respecte les politiques, les procédures et les normes de service (santé et sécurité, SIMDUT, salubrité et autres)Veille à la propreté et la sécurité de l'environnement de travail.Toutes autres tâches connexes.COMPÉTENCES & QUALIFICATIONSDiplôme d'études secondaires complété.Un minimum d'un an d'expérience en tant que plongeur.Responsable.Fiable.Aimer travailler en équipe.Bonne rapidité d'exécution.Capacité de travailler sous pression.Disponibilité : de jour, de soir, les weekends.Être en mesure de travailler debout de longues heures.Déplacer, soulever, transporter, pousser, tirer et placer des objets pesant moins de 15 livres.* Notre organisation est un employeur sensibilisé envers l'équité professionnelle et s'engage à recruter une main-d'oeuvre diversifiée et à maintenir une culture inclusive. L'usage du masculin n'est utilisé qu'aux fins d'allégement du texte. Nous ne discriminons pas en fonction du genre, de l'appartenance ethnique, de la religion, de l'orientation sexuelle, de l'âge, du handicap ou de toute autre base protégée par les lois provinciales ou fédérales.