Cuisinier/Cuisinière

Perspective

Prenez-vous plaisir à vous exprimer par l’art culinaire? Offrir de la nourriture et de la joie aux autres vous plait-il? Dans les rangs militaires, les cuisinier·ères préparent des aliments et des repas nutritifs pour les membres des Forces armées canadiennes (FAC) et les employés de la Défense nationale.

Aucune expérience de travail préalable ou compétences liées à la carrière n’est requise.

Rémunération et avantages sociaux

Les FAC offrent une gamme d’avantages pour bien soutenir leur personnel, dont :

• Salaire concurrentiel allant de 3 614 $ à 5 304 $ par mois.
• Possibilité d’une prime à la signature.
• Possibilité d’études subventionnées et de formation payée.
• Vacances, congés de maladie et congés parentaux payés.
• Soins médicaux, soins dentaires et soins de la vue.
• Services de garde d’enfants, de counseling et de soutien à la réinstallation.
• Régime de retraite.

Aperçu

En tant que cuisinier·ère, vos principales responsabilités incluent :

• Préparer et servir des repas, allant des plats de cantines aux repas officiels à plusieurs services pour des dignitaires militaires et civils.
• Aider à la manutention et au contrôle des produits alimentaires et non alimentaires.
• Appliquer des procédures de santé et de sécurité au travail.
• Offrir des accommodements alimentaires selon les besoins religieux et spirituels.
• Assurer la salubrité des aliments.
• Utiliser, nettoyer et entretenir du matériel et des installations d’alimentation.

Vous trouverez une liste complète des fonctions principales sur le site forces.ca.

Pour pouvoir vous enrôler dans les FAC, vous devez :

• posséder la citoyenneté canadienne ou être résident permanent vivant au Canada
• avoir 18 ans (17 ans avec le consentement parental) ou plus, sauf pour :
  • les programmes d’études subventionnées, pour lesquels vous devez être âgé de 16 ans (avec le consentement parental) ou plus
  • la Première réserve, pour laquelle vous devez être âgé de 16 ans (avec le consentement parental) ou plus et être inscrit comme étudiant à temps plein
• avoir terminé une 10eannée – ou un secondaire IV au Québec (certains emplois exigent un niveau de scolarité plus élevé)

Études requises

Ce post exige que les candidat·es aient terminé au minimum leur 10e année ou leur 4e secondaire au Québec y compris le cours de :

• Mathématiques appliquées de 10eannée (mathématiques 416 ou CST 4 au Québec)

Il est possible que les études faites à l’étranger soient reconnues.

Programme d’enrôlement direct

Le candidat·e idéal aura déjà un diplôme d’études collégiales ou un certificat en services alimentaires ou en arts culinaires. Les FAC détermineront si votre programme de formation remplit les critères du poste, et vous pourriez être envoyé directement à une formation en cours d’emplois après avoir obtenue votre qualification militaire de base.

Enrôlez-vous dans les FAC

Pour en savoir davantage au sujet du métier de cuisinier·ère, visitez le site http://www.forces.ca/fr, parlez à un recruteur au centre près de chez vous ou composez le 1-800-856-8488.

Explorez plus de 100 autres possibilités d’emploi à www.forces.ca/fr/carrieres.