Superviseur/superviseure - commerce de détail

Description de l’offre d’emploi

• 1. Gestion et supervision du rayon prêt à manger
  • Planification et gestion des opérations du rayon
  • Supervision de l’équipe
  • Formation du personnel
  • Répartition des tâches
  
• 2. Gestion des stocks et des commandes
  • Suivi des stocks
  • Passation des commandes
  • Rotation des produits
  
• 3. Gestion des ventes et de la rentabilité
  • Analyse des ventes
  • Optimisation des marges
  • Mise en place des promotions
  
• 4. Service à la clientèle
  • Assurer un service client de qualité
  • Conseil personnalisé
  
• 5. Gestion des normes de sécurité et de qualité
  • Respect des normes sanitaires
  • Contrôle des produits
  • Gestion des allergies alimentaires
  
• 6. Suivi des budgets et gestion des coûts
  • Contrôle des coûts
  • Gestion des marges bénéficiaires
  
• 7. Coordination avec les autres départements
  • Collaboration avec la direction
  • Relations avec les fournisseurs
  • Collaboration avec les autres rayons
  
• 8. Amélioration continue
  • Proposition d’améliorations
  • Suivi des tendances du marché
  
• 9. Rapports et suivi des performances
  • Suivi des indicateurs de performance
  • Rapports réguliers

Langues

• Français parlé et écrit - Faible

Expérience2 à 3 ans