executive sous-chefCasa Grecque • Laval, QC, CA

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executive sous-chef

Casa Grecque • Laval, QC, CA

30+ days ago

Job type

Permanent

Job description

Durée de l'emploi: Permanent
Langue de travail: Anglais ou Français
Heures de travail: 30 hours per week
Education:
Expérience:

Education

Secondary (high) school graduation certificate

Tasks

Instruct cooks in preparation, cooking, garnishing and presentation of food
Prepare and cook complete meals and specialty foods for events such as banquets
Supervise cooks and other kitchen staff
Prepare and cook food on a regular basis, or for special guests or functions
Prepare and cook meals or specialty foods
Train staff in preparation, cooking and handling of food

Work conditions and physical capabilities

Fast-paced environment
Work under pressure
Standing for extended periods

Personal suitability

Dependability
Initiative
Organized
Reliability
Team player

Screening questions

Are you authorized to work in Canada?
Are you available for shift or on-call work?
Are you willing to relocate for this position?

Employment terms options

Evening

Experience

2 years to less than 3 years

Employment terms options

Financial benefits

Gratuities

Other benefits

Free parking available

Support for persons with disabilities

Participates in a government or community program or initiative that supports persons with disabilities

Support for newcomers and refugees

Offers mentorship programs that pair newcomers and/or refugees with experienced employees

Support for youths

Offers on-the-job training tailored to youth
Offers mentorship, coaching and/or networking opportunities for youth

Support for Veterans

Provides awareness training to employees to create a welcoming work environment for Veterans

Support for Indigenous people

Offers mentorship, coaching and/or networking opportunities for Indigenous workers

Support for mature workers

Applies hiring policies that discourage age discrimination
Provides staff with awareness training to create a welcoming work environment for mature workers

Supports for visible minorities

Applies hiring policies that discourage discrimination against members of visible minorities (for example: anonymizing the hiring process, etc.)

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Executive sous-chef • Laval, QC, CA

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