Préposé(e) au service alimentaire de soir 11h45 à 19h45 (en remplacement)

UNE CARRIÈRE QUI FAIT DU BIEN !

Travailler avec des personnes bienveillantes et bien outillées, ça fait du bien !

Choisir le Groupe Santé Nadon, c’est choisir un milieu de travail stimulant et des horaires intéressants.

En plus de travailler dans une ambiance chaleureuse, vous pourrez vous réaliser à l’intérieur de notre approche « milieu de vie », où chaque résident est traité en fonction de ses goûts, ses besoins, ses intérêts et ses croyances.

Ici, vos idées sont les bienvenues !

DESCRIPTION SOMMAIRE DU POSTE

Sous l’autorité de sa supérieure immédiate, la préposée au service alimentaire assure le travail général lié à la préparation, la présentation et le service des repas aux résidentes. Elle veille à la qualité des repas servis et au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Ses principales responsabilités incluent :

• Maintenance de l’hygiène et de la sécurité (80% du temps): Nettoyer le matériel, les équipements et les espaces de travail selon les normes d’hygiène établies. S'assurer que les normes de sécurité alimentaire sont respectées et signaler toute situation dangereuse à sa supérieure.

• Gestion des tâches alimentaires : Préparer les aliments selon les demandes spécifiques, incluant les légumes, les fruits, les sandwichs et autres plats. S'assurer que les plats sont présentés de manière agréable et servir les repas selon les standards établis.

• Service et coordination des repas : Effectuer le fractionnement des repas en cabaret pour les étages et veiller à ce que les chariots chauffants soient livrés aux bons endroits et à l'heure requise. Répondre promptement aux demandes du département des soins sur les étages afin de satisfaire les besoins des résidentes, conformément aux politiques en vigueur.

• Rôle administratif et logistique : Vérifier les inventaires et effectuer les réquisitions de denrées alimentaires nécessaires pour les étages. Opérer la caisse enregistreuse à la cafétéria et servir les repas aux familles et aux employées de façon professionnelle et selon les critères requis. Participer également à l’entretien et à la propreté du milieu de travail.

• Participation à la formation : Participer à l’orientation et à la formation du nouveau personnel, en veillant à une bonne intégration dans le service alimentaire.

• Conformité avec les normes de sécurité alimentaire : Veiller à ce que toutes les tâches de manipulation, de stockage et de préparation des aliments respectent les normes de sécurité et d’hygiène établies par la MAPAQ et les protocoles internes de l’établissement.

• Signalement des situations dangereuses : Signaler immédiatement à sa supérieure toute situation ou condition dangereuse ou non conforme observée pendant l’exercice de ses fonctions.

• Application des mesures d’urgence : Connaître et appliquer les procédures d’urgence de l’établissement, notamment en cas de risques sanitaires ou d’incidents alimentaires.
  

Pour nous, le bien-être des résidents et de leurs proches est au cœur de notre mission !

EXIGENCES ET COMPÉTENCES RECHERCHÉES

Voici les critères essentiels que nous recherchons pour ce poste :

• Capacité de travailler en équipe : Avoir une aptitude à collaborer efficacement avec les autres membres du personnel pour assurer un service de qualité.

• Sens de l’organisation : Être organisée dans la gestion des tâches quotidiennes pour assurer un service fluide et de qualité.

• Dextérité manuelle : Être capable de manipuler les ustensiles et les équipements en toute sécurité et efficacité.

• Empathie : Faire preuve de compréhension et d'empathie envers les résidents et leurs besoins.

• Sens de la clientèle : Avoir une approche orientée vers la satisfaction des résidents et des clients de la cafétéria.

• Expérience : Une expérience préalable en cuisine, service alimentaire ou dans un environnement similaire est un atout.

• Compétences en hygiène et sécurité : Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (MAPAQ) et capacité à les appliquer rigoureusement.

• Formation : Aucune formation spécifique requise, mais une connaissance des normes de sécurité alimentaire est fortement appréciée.

PRIVILÈGES ET AVANTAGES

En plus des salaires offerts par le réseau public de la santé nous proposons un environnement de travail unique :

• Engagement vers un statut d’Employeur de Choix

• Agréé avec mention d’honneur par Agrément Canada

• Démarche Expérience Client en pleine réalisation

• Programmes et activités de reconnaissance

• Programme d’aide aux employés (PAE)

• Taux de satisfaction au travail de 97 % (Sondage Pulse - Agrément Canada)

• Stationnement gratuit et proximité des transports en commun

• Bâtiment récent avec des équipements à la fine pointe de la technologie

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

• Prime de soir et de fin de semaine.

• Salaire : 24.13$ l’heure.

• La fonction demande à être disponible une fin de semaine sur deux.

NOMBRE D’HEURES

• Un horaire mensuel connu d'avance.

• Possibilité de faire jusqu'à 37.50h par semaine.

• Remplacement d'une durée indéterminée.

PRÊT À CHOISIR UNE CARRIÈRE QUI FAIT DU BIEN ?

Postulez ici ou au https://www.groupesantenadon.com/fr/carrieres/

L'utilisation exclusive du genre féminin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n'a aucune intention discriminatoire.